Descrição
Benefícios:
Rica em fibras, a aveia é um item obrigatório de quem pretende conservar os níveis de açúcar no sangue sob controle, além de ser muito usada para o controle e redução de peso.
Entre os seus nutrientes, existe uma importante fibra, denominada Betaglucana. Após a mesma fermentar no intestino grosso, ela é responsável pela criação de moléculas que atuam no combate de microorganismos nocivos e que também reduzem o colesterol, dentre outros benefícios.
A aveia também é muito utilizada por pessoas que querem diminuir ou controlar o peso, por ser rica em fibras que dão saciedade.
Sugestão de Consumo:
A recomendação dos nutrólogos é consumir, no mínimo, três colheres de sopa de aveia por dia, algo equivalente a uma xícara de chá.
Pode ser consumida com frutas, no iogurte ou em receitas com o item presente.
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