Descrição
O açúcar mascavo é um popular substituto do açúcar branco, por ter várias vitaminas e nutrientes. Além disso, também é recomendado a aqueles que querem controlar o peso.
Além de ser menos calórico do que o açúcar branco refinado, por não passar pelo processo de refinamento ele conserva mais vitaminas e nutrientes, como as Vitaminas A e B, ferro (importante para transporte de hemácias), magnésio e potássio.
Além disso, o açúcar mascavo possui propriedades antioxidantes e ainda tem uma facilidade maior em ser digerido pelo organismo, o que ajuda numa digestão melhor.
Sugestão de uso:
Ele pode ser usado em vários lugares, como substituto do açúcar branco: Bebidas, receitas e etc.
