Farinha Integral (100g)

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Além de conter diferentes vitaminas, minerais e fibras, a farinha integral também fornece menor índice glicêmico, que é a capacidade que o alimento tem de elevar a quantidade de açúcar no sangue, o que ajuda no bom funcionamento do organismo.

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Descrição

Além de conter diferentes vitaminas, minerais e fibras, a farinha integral também fornece menor índice glicêmico, que é a capacidade que o alimento tem de elevar a quantidade de açúcar no sangue, o que ajuda no bom funcionamento do organismo.

A farinha integral é considerada mais saudável por conter mais fibras e nutrientes que a farinha branca. A farinha branca passa por um processo de refinamento que elimina grande parte de seus nutrientes. A farinha integral, por outro lado, não passa por esse processo e preserva o germe e seus nutrientes, que incluem proteínas, minerais, vitaminas e fibras. Na farinha integral é possível encontrar as vitaminas B1, B6, magnésio, selênio, zinco, enquanto que na farinha branca não há a presença desses nutrientes.

De acordo com a American Dietetic Association, os benefícios das fibras alimentares em uma dieta adequada são: diminuição do colesterol, prevenção da constipação, aumento da saciedade, redução do risco de doenças do coração, redução do risco de diabetes tipo 2, prevenção e tratamento de diverticuloses, e também o tratamento do diabetes tipo 1.

Sugestões de uso:

Ela pode ser usada como substituta da farinha branca.

Informação adicional

Peso 0.100 kg
Dimensões 8 × 8 × 8 cm

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